Dijeta i prehrana

Svaka dijeta ima svoje osobitosti, no s obzirom na izbor namirnica, pripremu i broj obroka, postoje i neka općenita pravila.

U dijetalnoj prehrani najčešće nije preporučljivo uzimati :

· Masna, jako začinjena jela, konzervirana i salamurena jela

· Trajne salame, kobasice i paštete

· Sva dimljena i sušena mesa

· Sve umake od pečenja, zaprške, majoneze i jaja u većoj količini

· Sve masne, oštre i zrele sireve

· Kolače s kremom, orasima, lješnjacima i čokoladom

Dok se preporučuje uzimati :

· Više obroka u malim, svježe pripravljenim količinama

· Lagane biljne čajeve

· Obrano mlijeko ili jogurt, svježi sir

· Juhe od povrća i sluzave juhe od žitarica

· Nemasnu junetinu, janjetinu, teletinu, ribu

· Kuhani krumpir, rižu, tjesteninu

· Maslinovo ulje

· Povrće koje ne izaziva stvaranje plinova (špinat, mrkva, cikla, tikvica)

· Voće oguljeno ili kao kompot

· Sokovi i kašice od svježeg voća ili povrća

-> Na vrh